1. Gluten
Alt som inneholder gluten bør være den første maten pasienter med nevropati bør unngå.
Cøliaki påvirker tynntarmen og forstyrrer kroppens evne til å absorbere essensielle næringsstoffer, noe som igjen kan frata nervene dine viktige ting som vitamin B12.
Selv om bare 1 % av befolkningen kan få diagnosen cøliaki, har mange individer en tendens til å ha glutenfølsomhet og allergier.
Annonse
Gluten finnes i brød, pasta, nudler, kaker og bakverk.
Det er viktig å sjekke produktetiketter og se etter glutenfrie produkter fordi gluten også kan finnes i uventede matvarer, som vanlig soyasaus.
Til tross for navnet lages soyasaus vanligvis med hvete, soyabønner, salt og vann, noe som betyr at de fleste soyasauser inneholder gluten. Den gode nyheten er at noen soyasauser er virkelig glutenfrie.
2. Transfett
Fettrike dietter som er fulle av transfett, også kjent som "usunt fett", kan forårsake betennelse og øke risikoen for type 2-diabetes, som kan forverre perifer nevropati.
Et godt balansert kosthold med lavt transfettinnhold kan bidra til å redusere risikoen for å utløse nervesmerter.
Stekt hurtigmat, som stekt kylling, frityrstekt fisk, smultringer, pommes frites og mozzarella-pinner, kan alle inneholde høye nivåer av transfett.
Fokuser i stedet på å spise moderate mengder enumettet fett fra matkilder som avokado, mandler og noen linfrø, som har hjertebeskyttende omega-3-fettsyrer.
3. Alkohol
Å ta en drink en gang i blant er ikke et stort problem. Imidlertid kan overdrevent alkoholinntak ikke bare forverre nevropatisymptomene dine, det kan også skade din generelle helse.
Alkoholisk nevropati er preget av spontan brennende smerte, hyperalgesi og allodyni. Dette skjer fordi langvarig overdrevent alkoholforbruk har skadet nervene dine.
Annonse
Hvis alkohol utløser nervesmerter, muskelsvakhet, prikking, svie og kramper, er det på tide å sette ned glasset og slutte.
4. Raffinerte kornsorter
