Ulike plantevernmidler brukes i rekeoppdrett over hele verden. Alle unntatt ett er forbudt i USA. Dessuten blir disse rekene ofte utsatt for store mengder antibiotika, så hver gang du håndterer disse rå rekene, risikerer du å få antibiotikaresistente bakterier.
8. Importert kongekrabbe.
Omtrent tre fjerdedeler av krabben som selges i USA importeres fra Russland, hvor uholdbare fiskemetoder er vanlige. Teknisk sett kan den eneste krabben som fanges i Alaska kalles «Alaska kongekrabbe». Feilmerking er imidlertid ekstremt vanlig, så det er verdt å vite hvor krabben kommer fra. Hvis etiketten sier «importert» og «fra Alaska», er noe galt, og du bør styre unna.
9. Oransje trådhår
Disse fiskene kan leve i flere tiår og når vanligvis ikke seksuell modenhet før de er minst tjue år gamle. Dette er en annen art som har blitt overfisket, men på grunn av sin svært langsomme reproduksjonssyklus har den svært vanskelig for å regenerere seg. Orange sauvignon er også kjent for å ha høye nivåer av kvikksølv.
10. Med
Les mer…
Fordi haier har svært høye nivåer av kvikksølv, modnes og reproduserer de seg saktere, og overfiske har også redusert bestanden deres.
11. Atlantisk blåfinnet tunfisk:
Blåfinnet tunfisk regnes for tiden som en svært truet art. Den er også en stor rovfisk, og inneholder derfor høye nivåer av kvikksølv.
12. Sverdfisk
En annen rovfiskart, kvikksølv, er en stor bekymring her. Faktisk har EDF foreslått at kvinner og barn unngår sverdfisk helt, og menn bør spise den ikke mer enn én gang i måneden.
13. Kongemakrell
Både kongemakrell og spansk makrell inneholder høye nivåer av kvikksølv og bør unngås, spesielt av kvinner og barn.
14.
Groper Groper har moderat høye nivåer av kvikksølv og er utsatt for overfiske.[7] Den er også et hyppig offer for sjømatsvindel. «Groperen» som selges kan faktisk være en billigere fisk som er feilmerket. En studie fant at opptil 87 % av sjømatprodukter som groper, torsk og snapper kan være feilmerket.
