- Kok opp melk og tilsett havregryn. La det småkoke i 5–7 minutter til grøten tykner.
- Tilsett epleterninger og rør godt inn.
- Bland inn smeltet smør, vanilje og egg. La det trekke på svak varme i 2–3 minutter.
- Server grøten varm, gjerne toppet med ekstra eplebiter eller kanel.
Tips
For en ekstra kremet grøt kan du bruke havremelk eller mandelmelk. Tilsett kanel eller kardemomme for mer smak. Ønsker du en sprø kontrast, kan du drysse over nøtter eller frø.
Serveringsforslag
Server grøten som frokost med en kopp kaffe eller te, eller som en lett middag med yoghurt ved siden av. Den passer også perfekt som mellommåltid når du trenger energi.
Variasjoner
Bytt ut epler med pærer eller banan for en ny smak. Du kan også tilsette bær som blåbær eller bringebær for en friskere variant.