Fisk hyldes ofte som en sund kilde til protein, rig på omega-3 fedtsyrer og essentielle næringsstoffer. Men ikke alle fisk er skabt lige. På grund af forurening, landbrugspraksis og miljøændringer indeholder nogle fiskearter høje niveauer af toksiner, som kan udgøre alvorlige sundhedsrisici.
Før du tilføjer fisk til din indkøbskurv, så tjek denne liste over de 12 mest forurenede fisk, der almindeligvis findes i butikkerne. At vide, hvad du skal undgå, vil hjælpe dig med at beskytte dit helbred.
1. Tilapia (opdrættet)
Opdrættet tilapia kommer ofte fra overfyldte fiskeopdræt, hvor de fodres med en unaturlig kost. Mange opdræt bruger antibiotika og kemikalier, og undersøgelser har fundet høje niveauer af forurenende stoffer i opdrættet tilapia fra nogle lande.
Se mere på næste side Annonce
For at se de fulde tilberedningstider skal du gå til næste side eller klikke på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
