Hvor mange ganger har du knust et egg i en bolle med andre ingredienser, bare for å spørre om egget har blitt dårlig eller ikke? Dessverre er ikke egg den enkleste ingrediensen å avgjøre om det er ferskt, ettersom det beskyttende, ugjennomsiktige skallet skjuler tilstanden til eggehviten og plommen.
Men det finnes noen enkle måter å vite om et egg er ferskt, og det er mange ting du kan gjøre for å forhindre at eggene dine blir dårlige i utgangspunktet.
I denne artikkelen skal vi gå gjennom noen tips som vil hjelpe deg med å vite om et egg fortsatt er godt å spise eller om det er utgått på dato.
I Frankrike havner nesten 10 millioner tonn mat i søpla hvert år.
Folk foretrekker ofte å kaste mat når utløpsdatoen er utløpt.
Selv om antallet egg som ender opp med å bli kastet i Frankrike fortsatt er ukjent, rapporterer det britiske mediet The Guardian, som siterer arbeidet til anti-sløsing-miljøet Too good to go, at det i Storbritannia havner 720 millioner egg i søpla hvert år.
Hovedårsaken til dette svinnet er at 77 % av britene sliter med å vite om et egg er ferskt etter at det har passert holdbarhetsdatoen.
Har du lyst til å lage en brunsj, men vet ikke hvor lenge eggene dine har vært i kjøleskapet? Ikke få panikk. Det finnes måter å vite om de er forbruksbare eller ikke:
1. Sjekk utløpsdatoer
Eggene du kjøper i supermarkedet har alle en anbefalt holdbarhetsdato som er angitt på emballasjen.
